Unescocat assumeix 360 hores de formació del seminari d'interculturalitat en el curs de formació bàsica de l'Institut de Seguretat Pública de Catalunya, que tracten sobre el col·lectiu d’Amèrica Llatina, el col·lectiu magribí, el col·lectiu sudsaharià, i el col·lectiu gitano. A més, organitza per a comandaments cursos d’aprofundiment sobre cultures i societats dels països hindustànics, i societats i cultures del món àrab i musulmà.